GOA Indische Spezialität

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Balsamico-Dressing serviert.

Gemischter Salat

Mit Joghurt-Dressing

5,50 €

Chicken Tikka Salat

Gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet

7,90 €

Salat Indisch

Mit gebratenem Hühnerfilet, Mais, Zwiebeln, Joghurt-Dressing

7,90 €

Kleiner Gemischter Salat

4,90 €

Tomatensalat

Mit Zwiebeln, Essig & Öl

4,50 €

Suppe

Dal-Shorba

Indische Linsensuppe

4,90 €

Sabzi-Shorba

Gemüsesuppe

4,90 €

Chicken-Shorba

Hühnerfleischsuppe

4,90 €

Muligatany

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis (scharf)

5,70 €

Chicken-Spezialitäten

Punjabi Chicken Curry

zartes Hähnchenfleisch in nordindischer Currysauce

15,90 €

Chicken Badam Pasanda

zartes Hähnchenfleisch in Nuss-Soße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

15,90 €

Chicken Tikka Sabzi

zartes gegrilltes Hühnerfleisch. Mit verschiedenem frischen Gemüse

15,90 €

Chicken Tikka Jalfrezi

Hühnerfleisch ohne Knochen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilis, scharf

15,90 €

Chicken Vindaloo

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

15,90 €

Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

16,90 €

Tandoori Chicken Masala

zartes Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Tomaten in Sahnesoße

16,90 €

Chicken Saag

zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

15,90 €

Mango Chicken

zartes Hühnerfleisch in frischer MangoSafran-Cashewnuss-Soße

16,90 €

Karahi Murgh

gebratenes Hühnerfleisch in Curry-Soße

15,90 €

Lamm/Beef-Spezialitäten

Mutton Nilgiri

Lamm mit Spinat, Koriander, Kokosmilch, grüne Chilis (scharf)

17,50 €

Lamm Mango

Lamm in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

17,50 €

Mutton Korma

Lamm in Joghurt-Mandel-Sahne-Soße

17,50 €

Mutton Do Pyaza

Lamm mit Masala-Soße, Zwiebeln und Joghurt

17,50 €

Lamm Curry

Lamm in Currysoße

17,50 €

Bhunna Ghosht

Gebratenes Lamm mit Tomaten und Röstzwiebeln

17,50 €

Saag Ghosht

Lamm mit Spinat

17,50 €

Mutton Vindaloo

Lamm mit Spezialgewürzen (scharf)

17,50 €

Karahi Ghosht

Gebratenes Lamm in Currysauce

17,50 €

Lamm Jalfrezi

Lamm mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilis

17,50 €

Lamm Boti Masala

Lamm in Masala-Soße

17,50 €

Ente-Spezialitäten

Ente Curry

Entenbrustfilet mit Knoblauch & Ingwer in Currysauce

17,90 €

Ente Tikka Jalfrezi

Gegrillte Ente mit Paprika, Zwiebeln, Chilis

17,90 €

Ente Masala

Entenbrustfilet in Masalasauce

17,90 €

Ente Mango

Entenfilet mit Mango in Cashew-Safran-Sauce

17,90 €

Ente Vindaloo

Ente mit Goa-Gewürzen (scharf)

17,90 €

Fisch-Spezialitäten

Fisch Masala

Seelachsfilet in Masalasauce

17,90 €

Fisch Chili

Seelachsfilet in Chili-Soße(scharf)

17,90 €

Fisch Mango

Seelachsfilet mit Mango und Ananas

17,90 €

Jheenga Curry

Riesengarnelen in Currysoße

17,90 €

Jheenga Masala

Riesengarnelen in Masalasauce

17,90 €

Jheenga Mango

Riesengarnelen in Mango-Cashew-Safran-Sauce

17,90 €

Vegetarische -Spezialitäten

Dal Makhni

Indisches Nationalgericht: Linsen mit Butter zubereitet

14,90 €

Palak Paneer

Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachter Käse

14,90 €

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße

14,90 €

Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

14,90 €

Sabzi Jalpur

Frische Mango mit Sesam in Curry-Soße

14,90 €

Butter Paneer Masala

hausgemachter Käse mit Butter-Sahne-Soße

14,90 €

Chana Palak

Kichererbsen in Spinat-Soße nach nordindischer Art

14,90 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse, zubereitet in ButterCashew-Sahne-Soße, fein gewürzt

15,50 €

Bhindi Masala

frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

15,90 €

Reis-Spezialitäten

Mutton Biryani

Reis mit Lammfleisch, Cashew, Rosinen und Joghurt / Raita

18,50 €

Chciekn Biryani

Reis mit Hühnerfleisch, Cashew, Rosinen und Joghurt / Raita

17,90 €

Vegetable Biryani

Reis mit frischem Gemüse, Cashew, Rosinen und Joghurt

17,50 €

Shajahani Biryani

Reis mit Hühnerbrust, Lammfleisch, Schrimps, Cashew, Rosinen und Joghurt / Raita

25,00 €

Jheenga Biryani

Reis mit Garnelen Cashew, Rosinen und Joghurt / Raita

25,00 €

Tandori-Khajana

Tandori-Chicken

Hähnchen mariniert - nach einem berühmten nordindischen Rezept

15,90 €

Chicken Tikka

zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

15,90 €

Haryali Malai Kebab

zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minz- und Koriander-Soße

15,90 €

Chicken Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet in Buttercremesoße, fein gewürzt

15,90 €

Paneer Tikka

hausgem. Käse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten

17,00 €

Fisch Tikka

frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

15,50 €

Jheenga Tandori

Riesengarnelen ohne Schale in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

19,90 €

Mix Grill Platte

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

19,90 €

Ente Tikka

zartes mariniertes Entenbrustfilet, gegrillt

19,90 €

Snacks

Honey Gobi

Frischer Blumenkohl mit süß-saurer Soße

6,50 €

Vegetable Pakora

Frisches gemischtes Gemüse

6,50 €

Onions Bhaji

Zwiebelringe, kräftig gewürzt

6,50 €

Paneer-Pakora

Frischer hausgemachter Käse

6,90 €

Fisch-Pakora

Zartes Seelachsfilet

6,50 €

Chicken-Pakora

Zartes Hühnerfleisch

6,90 €

Veg. Samosa

2 Pastetchen mit Gemüse gefüllt

6,90 €

Gemischter Vorspeiseteller

Für 2 Personen

12,90 €

Jheenga-Pakora

6 Garnelen, kräftig gewürzt und frittiert

13,90 €

Chili-Jheenga

6 Garnelen in Chili-Soße (scharf)

13,90 €

Tandoori Brot Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen.

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

3,20 €

Lassan Naan

Hefeteigbrot, gefüllt mit Knoblauch

3,90 €

Aadrak Naan

Hefeteigbrot, gefüllt mit Ingwer

3,90 €

Butter Naan

ovales Brot aus Hefeteig, gefüllt mit Butter

3,90 €

Roti

flaches Vollkornfladenbrot

3,50 €

Pappad (2 Stück)

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen

3,50 €

Naan mit frischen Korianderblättern

3,50 €

Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

3,50 €

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,10 €

Beilagen

Plain Dahi

mit einfacher Joghurt

2,90 €

Alu Raita

mit Kartoffel-Joghurt

4,70 €

Kheere Ka Raita

mit Gurken-Joghurt

4,70 €

Reis

3,70 €

Desserts

Mango Creme

Mit Vanilleeis

5,20 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,50 €

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